Uma volta pelo mercado
20–30 min
Tempo para percorrer a zona de restauração, observar o edifício e espreitar as bancas do mercado tradicional que estiverem abertas.

Mercado gastronómico · Cais do Sodré
Mercado da Ribeira / Time Out Market Lisboa
Escolha o almoço nos balcões, encontre lugar numa mesa partilhada e fique para um pastel de nata. Por trás da animação do Time Out Market está um dos grandes edifícios de mercado lisboetas do século XIX.
De relance
20–30 min
Tempo para percorrer a zona de restauração, observar o edifício e espreitar as bancas do mercado tradicional que estiverem abertas.
60–90 min
Tempo para comparar os balcões, pedir e comer. Um grupo maior ou uma hora concorrida podem exigir mais tempo para encontrar lugares e recolher a comida.
Fotografias
O que ver
O Time Out Market ocupa parte do Mercado da Ribeira, o grande mercado coberto em frente à estação do Cais do Sodré. Os balcões de comida rodeiam longas mesas partilhadas sob uma alta cobertura de ferro. É uma opção prática para comer quando cada pessoa quer algo diferente, com um mercado tradicional de produtos frescos noutra parte do mesmo edifício.
O prazer está na escolha. Pode consultar várias ementas antes de decidir, pedir em balcões diferentes e levar tudo para a mesma mesa. Tanto funciona para uma refeição completa como para uma paragem mais pequena, com um petisco e algo doce. Antes de se sentar, olhe para a cobertura e vá ao exterior ver o relógio e a cúpula do mercado. O edifício dá à zona de restauração um ambiente especial, difícil de reproduzir numa simples fila de restaurantes.
Venha para uma refeição informal com muita escolha, sobretudo se viajar com amigos ou crianças com gostos diferentes. O salão movimentado e partilhado presta-se mais a almoços de convívio do que a uma conversa tranquila ao jantar.
Olhar de perto
Dê uma volta pelos balcões antes de pedir. Peixe e marisco, pratos portugueses de carne, sanduíches e pastelaria partilham o espaço com cozinha internacional, por isso um grupo não precisa de concordar com uma única ementa. Escolha primeiro um prato principal e veja depois se há algo mais para partilhar. Pedir vários pratos de uma vez pode obrigá-lo a equilibrar tabuleiros enquanto espera por comida de cozinhas diferentes.
Olhe acima dos letreiros e dos balcões para observar as colunas altas, a estrutura metálica da cobertura e a zona central envidraçada. No exterior, a entrada branca, o relógio e a cúpula dão ao edifício um caráter bastante diferente. Em conjunto, explicam parte do seu encanto: a zona de restauração ocupa um grande mercado municipal, com a altura e as proporções generosas de um edifício pensado para dias de comércio intenso.
O Mercado da Ribeira também tem um mercado tradicional de alimentos frescos. As bancas de peixe, fruta e legumes pertencem à longa história do edifício como lugar de compra de ingredientes. O mercado tradicional e a zona de restauração têm ritmos de funcionamento diferentes, por isso encontrar esta última animada não significa que todas as bancas de frescos estejam abertas. Se as encontrar a funcionar, reserve tempo para conhecer ambos os espaços.
Um pastel de nata é uma forma simples de terminar depois do prato principal, enquanto pequenos salgados podem transformar uma breve paragem num almoço. Observe as vitrinas antes de pedir outro prato grande. A vantagem de comer aqui é que a sobremesa não tem de vir da mesma cozinha que o resto da refeição.
A perspetiva dos visitantes
A variedade de escolha é o atrativo mais evidente nas opiniões que lemos. Os visitantes gostam de compor uma refeição a partir de balcões diferentes, e alguns regressam durante a mesma viagem. Vários descrevem boa comida e um ambiente agradável, mesmo quando o salão está cheio. Para os grupos, a possibilidade de cada pessoa escolher de forma independente é uma vantagem particular.
O ruído, os lugares sentados e a relação qualidade-preço dividem opiniões. Algumas pessoas encontram mesa sem grande dificuldade; outras descrevem uma procura frustrante, sobretudo em grupos maiores. Os preços também podem parecer elevados em comparação com uma refeição noutro ponto da cidade. O salão partilhado faz parte do encanto para quem gosta de animação, mas é menos confortável para quem espera um restaurante sossegado.
Reserve tempo para dar uma volta antes de comprar alguma coisa. Escolha os pratos que realmente lhe apetecem, sem tentar provar um pouco de tudo. Se o salão lhe parecer demasiado concorrido para uma refeição completa, uma paragem mais pequena seguida de um passeio junto ao rio pode ser mais agradável.
Opiniões consultadas:
História

O Mercado da Ribeira abriu em 1882, dando ao comércio alimentar junto ao rio um edifício coberto construído para esse fim. Tornou-se um importante mercado abastecedor de Lisboa, por onde passavam peixe, fruta, legumes e flores. A dimensão do mercado percebe-se melhor quando se recorda que servia as necessidades de uma cidade inteira, e não apenas do bairro envolvente.
A atividade grossista terminou com a abertura do mercado abastecedor regional fora de Lisboa, no início do século XXI. A venda a retalho continuou na Ribeira. Esta mudança ajuda a explicar as duas experiências dentro do edifício: comprar ingredientes no mercado tradicional e comer refeições preparadas na zona de restauração, muito mais recente.
A Time Out Portugal abriu aqui a sua zona de restauração em 2014. A equipa editorial da revista selecionou os negócios para um projeto que pretendia reunir as suas recomendações num espaço físico. O modelo chegou entretanto a outras cidades, mas este foi o primeiro Time Out Market. O edifício do século XIX continua a ser uma parte importante do que distingue o original lisboeta.
Planear a visita
Consulte o site oficial para horários e informações atualizadas sobre bilhetes.
Informações oficiais ↗A zona
O mercado fica entre a Avenida 24 de Julho e a Praça Dom Luís I, em frente à estação e aos restantes transportes do Cais do Sodré. Depois de comer, siga em direção ao Tejo e percorra a Ribeira das Naus para leste até à Praça do Comércio. Para uma tarde diferente, afaste-se do rio em direção às ruas íngremes da Bica e às lojas e cafés do Chiado.
Guia do Cais do SodréO que ver, como circular e onde ficar.
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Perguntas sobre o lugar
O Mercado da Ribeira é o edifício histórico do mercado. O Time Out Market é a zona de restauração que funciona no seu interior. O edifício também alberga um mercado tradicional, por isso os dois nomes estão intimamente ligados, mas não designam exatamente a mesma coisa.
A zona de restauração principal tem mesas partilhadas, sem o sistema de reservas de um restaurante. Escolha um lugar para se sentar e faça os pedidos nos diferentes balcões. Para eventos organizados ou condições de grupo, peça informações específicas.
A escolha entre balcões diferentes é útil quando cada pessoa quer uma comida diferente. Tenha em conta que o salão pode ser ruidoso e que pode ser difícil encontrar vários lugares juntos. Para uma refeição mais tranquila, evite planear uma paragem à pressa.
Cerca de 20–30 minutos bastam para dar uma volta. Reserve 60–90 minutos se quiser comparar ementas e sentar-se para comer, com mais tempo para uma refeição demorada ou um grupo maior.
Os pratos portugueses são uma parte importante da oferta, a par da cozinha internacional. Consulte as ementas antes de decidir: a ideia do espaço é poder combinar pratos de vários balcões, sem ficar limitado a um restaurante.
Equipa editorial da Visitar
Este guia baseia-se em informações oficiais para visitantes, documentação histórica e das coleções e uma seleção de opiniões individuais de viajantes.
Os tempos de visita são estimativas. O guia foi elaborado a partir de fontes publicadas, sem uma inspeção no local. As datas das fotografias constam das legendas da galeria.
Conteúdo revisto: · Visitar.com
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